Menu Vandeijck

Om u te verwelkomen presenteren wij alvast

– spicy mango-ijs, rode ui & espuma van witte ui
– crispy chicken & Hollandaise
– foie, kers, paprika en piment

Zeebaars
compote artisjok, gele miso, Mimolette, tuinkers

Kreeft ****
trahanas, rouille, radijs, pink peppercorn

Kabeljauw
gepocheerd hoeve-eitje, tomaat, umeboshi, Noordzee krab

Zeeduivelstaart **
jus langoustine, bloemkool, zeekraal, churros ‘zeester’

Mechelse koekoek *
capellini, vadouvan, jus geroosterd gevogelte

Iers lamsvlees
rugfilet, Gyoza dumpling, macadamia, paksoi, dille

After Eight ***
chocolade, mint, limoen & pepermunt

Framboos
4 creaties met honing, tamarillo, donut & spekjes-sorbetijs 

of

 Assortiment kazen
(i.p.v. de laatste 2 gangen bij een 8 of 7 gangen menu) –
door ons geselecteerd met garnituur

8 gangen incl. */**/ ***/****
7 gangen incl.  */**/ ***
6 gangen incl.   */**
5 gangen incl.  */
4 gangen 
 
poppetjes_logo_los_meisje1

Begeleidende, uitgelezen wijnen
€7,-  p. glas

Voor vragen omtrent allergenen kunt u terecht bij het bedienend personeel. Heeft u allergieën, diëet-wensen of bent u vegetarisch, geef dit aan ons door, dan bereiden wij voor u een aangepast menu.

à la carte Vandeijck

Menu Vandeijck gerechten in groter volume, los te bestellen.

zeebaars
€22,00

kreeft
€26,00

kabeljauw & krab
€20,00 / €28,00

zeeduivel
€21,00 / €29,00

Mechelse koekoek
€19,00 / €27,00

lam
€24,00 / €31,00

after eight
€15,00

framboos
€15,00

patisserie creatie vd dag
€13,00

assortiment kaas
€17,00

poppetjes_logo_los_meisje1

voor de liefhebbers hebben we prachtig rundvlees in huis, welke bereid wordt met passend garnituur.

Black Angus rund
€24,00 / €31,00

Dagvangst Zeeuwse visserij
€22,00 / €28,00

8 gangen

89,

Zeebaars,
Kreeft,
Kabeljauw,
Zeeduivelstaart,
Mechelse koekoek,
Iers lamsvlees,
After Eight,
Framboos 

7 gangen

79,

Zeebaars,
Kabeljauw,
Zeeduivelstaart,
Mechelse koekoek,
Iers lamsvlees,
After Eight,
Framboos 

6 gangen

69,

Zeebaars,
Kabeljauw,
Zeeduivelstaart,
Mechelse koekoek,
Iers lamsvlees,
Framboos 

5 gangen

59,

Zeebaars,
Kabeljauw,
Mechelse koekoek,
Iers lamsvlees,
Framboos 

4 gangen

49,

Zeebaars,
Kabeljauw,
Iers lamsvlees,
Framboos 

Supplement

Huisgemaakte frieten

4,75

Alternatief

Assortiment a’la carte kaas ipv zoet.

7,

3 gangen

Een tweetal amuses & een surprisemenu, afhankelijk van het marktaanbod.

42,

Telefoon en whatsapp